En 1977, Peipen se plantó en la orilla del mar, en Peniche, y poco tiempo después inició una colaboración casi exclusiva con la empresa Iglo (Unilever). Empezamos a producir Croquetas de Pescado, Pastelitos de Pescado y Empanados de Pescado, hasta que en 1980 hubo la necesidad de diversificar nuestra oferta de productos congelados. Se inició entonces la producción de Empanadillas de Gambas, Empanadillas de Pescado y Empanadillas de Carne. Poco tiempo después, y siempre para Iglo, la gama de productos fue aumentando, pasando a incluir Masa de Hojaldre, Empanadas de Pollo y Croquetas de Bacalao. Para mejorar la producción y las condiciones de trabajo se realizaron sucesivas ampliaciones a nuestras instalaciones y en 1992 se efectuó una expansión para dar inicio a la producción de la nueva gama de productos destinados a FIMA, otra empresa del grupo Unilever. Como reflejo de esta apuesta, Peipen pasa a disponer también de Pan con Chorizo, Muffins, Cruasanes Simples o con Crema, Merienda Mixta o de Salchicha, Roscón de Reyes, Enpanadas de Pollo y Pasteles de Nata, entre otros. En 1993 presentamos también el Esparregado y las Croquetas de Carne. En este momento, Peipen e Iglo deciden ofrecer productos con relación a nuestro país y así surgen platos regionales portugueses pre-cocinados, como el Bacalao a Brás, el Bacalao en el Horno, el Arroz de Pato, el Bacalao con Pan de Maíz, el Caldo-Verde, el Bacalao con Natas, etc. En 1994, para dar respuesta a las exigencias de nuestras ofrendas, iniciamos otra remodelación importante que involucró la duplicación y una nueva disposición del area de producción, así como de otras zonas de conviviencia y administrativas. Con nuevos clientes de renombre, dimos continuidad al desarrollo de más productos y de esta vez fueron las Sopas y las Paellas para la empresa Knorr (Unilever Bestfoods).
Desde que fue fundada hasta hoy y con una mirada sobre el futuro, Peipen mantiene la misma filosofía profesional que le permite añadir y solidificar las colaboraciones con muchas de las principales marcas del mercado. Y no decimos “principales” a la ligera cuando hablamos de clientes como Iglo Portugal, Lda., Unilever Jerónimo Martins, Lda., Europastry Portugal, S.A., CSM Ibéria, S.A., Dia Portugal – Supermercados, Gergran, Lda. (Délifrance), USCC – Unilever Supply Chain Company AG, I.F.T., S.A. / Gelcampo y la Compañía Portuguesa de Hipermercados, S.A. – AUCHAN. Con esta relación de confianza para desarrollar nuevos productos y mantener las producciones habituales, podemos sentir la presencia inequívoca de Peipen en el mercado nacional, manteniendo la intención de llevar nuestros alimentos congelados a los mercados extranjeros. Con la satisfación de ver que nuestros productos de calidad reconocida siguen llegando a los consumidores y así complementar un estilo de vida cada vez más exigente, sentimos que somos cada vez más una “elección de menú” para quien no tiene tiempo pero respecta su paladar.
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